ITALICUS KEMENCE KÉSZLET
1.488.300 Ft (1.171.890 Ft + ÁFA)

ITALICUS KEMENCE KÉSZLET

Cikkszám: WH_IT
Központi raktár elérhetősége: Rendelhető
Gyártó: Wolfshöher

Az eredeti olasz pizza világszerte nagy népszerűségnek örvend. Előállításához azonban elengedhetetlenek a megfelelő eszközök, valamint egy igazi, olasz pizzakemence. A Wolfshöher ezt kínálja Önnek, amely bármely étteremben, vagy pizzériában megállja a helyét. A kupola elősegíti a tökéletes hőelosztást és lehetővé teszi a pizza hőtartományának, azaz a 350 - 480 °C-os hőmérséklet elérését. Habár a Nápolyi Pizza elkészítése rengeteg tényezőtől függ, az első lépés a megfelelő fatüzelésű kemence, amely nélkül nem tudnánk tökéletesre pirítani pizzánkat.

Klasszikus és jól bevált kupolaforma pizzasütő, négy változatban, 110 és 190 cm közötti sütőfelület átmérővel. A praktikus kupolás téglák gyors és anyagtakarékos építést tesznek lehetővé vékony habarcsfugákkal. A jelentős, 125 mm-es falvastagság biztosítja a hő hosszú ideig történő megtartását és a hő lassú leadását.

Természetesen a kemence nemcsak a pizzériák vagy éttermek számára elérhető, hanem mindenki használhatja, akár az otthonában is.

1.488.300 Ft (1.171.890 Ft + ÁFA)
Kapható választék:
Belső átmérő:

Leírás

Wolfshöher 

Ez a kupolás kályhakészlet a Wolfshöher Tonwerke cégtől származik, amely több mint 160 éve specializálódott a tűzzománcgyártásra. Céljuk a legmagasabb minőségű tűzálló tűzálló agyag előállítása, valamint jól átgondolt és praktikus megoldások kifejlesztése.

Az itt használt tűziszap természetes anyag - a Wolfshöher tisztasági törvény szerint égetve: csak agyagot, vizet és égetett agyagot használnak, semmi mást. Ennek ellenére a tűzzománc előállítása összetett és időigényes folyamat. Legalább 14 napot vesz igénybe a nyersanyagok előkészítése, az agyag összekeverése és tárolása, formázása, szárítása, égetése és a végső ellenőrzés.

A kívánt anyagtulajdonságokat a megfelelő agyagtípusok kiválasztásával és meghatározott keverési arányban történő felhasználásával érik el. A Wolfshöhe nagy hangsúlyt fektet arra, hogy a tüzelőagyag az alkalmazástól függően optimális termikus és mechanikai tulajdonságokkal rendelkezzen. A vállalat saját laboratóriumában végzett éjjel-nappali minőségellenőrzés biztosítja a mindenkori magas minőséget.

Az általunk összeállított készlet a következőket tartalmazza:

  • Teljes tűzálló agyag készlet
  • különböző kupola téglákkal és normál tűzálló téglákkal a gyors és egyszerű összeszereléshez, beleértve a kemence padlóját és a füstcsőtartót, valamint további téglákat, amelyeket a kupola lezárásához magad vághatsz ki.
  • Padlószigetelés
  • Prowolf hőszigetelő lapok 64 mm vastagságban
  • habarcs a tűzálló téglákhoz
  • HKM kerámia univerzális habarcs 25 kg-os zsákban
  • Összeszerelési útmutató

Paraméterek

Fa fogyasztása
110 cm 9 kg/h
130 cm 12 kg/h
160 cm 16 kg/h
190 cm 22 kg/h

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!